36.87 : Бродильные производства

36.81 Основные процессы и аппараты пищевых производств
36.82 Мукомольное и крупяное производства
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.822 Мукомольное производство(помол зерна)
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство
36.86 Кондитерское производство
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.91 Переработка плодов и овощей
36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.93 Производство птицепродуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молока и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.966 Специальная кулинария
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99 Общественное питание. Кулинария
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Документов в библиотеке для этого индекса 36.87

Автоматизация система управления предприятием пищевой промышлености / В. Зверев

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Автоматизация система управления предприятием пищевой промышлености Тип документа : печатный текст Авторы : В. Зверев, Автор 2-е изд Издательство : Агропромиздат (М.) Дата публикации : 1989 Страницы : 175 с Цена : 0,35   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 42148/1-ЦБ  36.87 З-43  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Сельское и лесное хозяйство  В наличии

Автоматизация система управления предприятием пищевой промышлености [печатный текст] / В. Зверев, Автор  . -  2-е изд . - М. : Агропромиздат, 1989 . - 175 с. 0,35   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 42148/1-ЦБ  36.87 З-43  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Сельское и лесное хозяйство  В наличии

Домашние вина

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Домашние вина: натуральные Тип документа : печатный текст Издательство : Столица Дата публикации : 1991 Страницы : 64 с Цена : 3,10   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 46933/1-1  36.87 Д68  Городская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-2  36.87 Д86  Затеречная поселковая библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-3  36.87 Д68  Ачикулакская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-4  36.87 Д68  Каясулинская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-8  36.87 Д68  Андрей-Курганская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-10  36.87 Д68  Кара-Тюбинская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-12  36.87 Д68  Зункарская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-20  36.87 Д68  Зимнеставочная сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-ЦРБ  36.87 Д68  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии 46933/1-ПФ  36.87 Д68  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии

Домашние вина [печатный текст] : натуральные . - М : Столица, 1991 . - 64 с. 3,10   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 46933/1-1  36.87 Д68  Городская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-2  36.87 Д86  Затеречная поселковая библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-3  36.87 Д68  Ачикулакская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-4  36.87 Д68  Каясулинская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-8  36.87 Д68  Андрей-Курганская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-10  36.87 Д68  Кара-Тюбинская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-12  36.87 Д68  Зункарская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-20  36.87 Д68  Зимнеставочная сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 46933/1-ЦРБ  36.87 Д68  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии 46933/1-ПФ  36.87 Д68  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии

История русской водки / С. Романов

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : История русской водки Тип документа : печатный текст Авторы : С. Романов, Автор Издательство : Вече (М.) Дата публикации : 1998 Страницы : 448 с Цена : 38,00   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 54647/1-1  36.87я92 Р9  Городская библиотека  Пищевые производства  В наличии

История русской водки [печатный текст] / С. Романов, Автор . - М. : Вече, 1998 . - 448 с. 38,00   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 54647/1-1  36.87я92 Р9  Городская библиотека  Пищевые производства  В наличии

Практикум по расчету технологического оборудования для производства пива и безалкогольных напитков / В.Е. Балашов

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Практикум по расчету технологического оборудования для производства пива и безалкогольных напитков Тип документа : печатный текст Авторы : В.Е. Балашов, Автор Издательство : Агропромиздат (М.) Дата публикации : 1988 Страницы : 188 с Цена : 0,35   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 39321/1-ЦРБ  36.87 Б20  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии

Практикум по расчету технологического оборудования для производства пива и безалкогольных напитков [печатный текст] / В.Е. Балашов, Автор . - М. : Агропромиздат, 1988 . - 188 с. 0,35   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 39321/1-ЦРБ  36.87 Б20  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии

Производство пива и безалкогольных напитков / Р.А. Колчева

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Производство пива и безалкогольных напитков Тип документа : печатный текст Авторы : Р.А. Колчева, Автор; Г.А. Ермолаева, Автор Издательство : Агропромиздат (М.) Дата публикации : 1985 Страницы : 264 с ил. : ил Цена : 0,60   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 27181/1-1  36.87 К60  Городская библиотека  Пищевые производства  В наличии 27181/1-3  36.87 К60  Ачикулакская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 27181/1-ЦРБ  36.87 К60  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии

Производство пива и безалкогольных напитков [печатный текст] / Р.А. Колчева, Автор; Г.А. Ермолаева, Автор . - М. : Агропромиздат, 1985 . - 264 с : ил. 0,60   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 27181/1-1  36.87 К60  Городская библиотека  Пищевые производства  В наличии 27181/1-3  36.87 К60  Ачикулакская сельская библиотека  Пищевые производства  В наличии 27181/1-ЦРБ  36.87 К60  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии

Справочник для работников лабораторий пивоваренных заводов / Г.И. Фертман

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Справочник для работников лабораторий пивоваренных заводов Тип документа : печатный текст Авторы : Г.И. Фертман, Автор; Л.В. Муравицкая, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (М.) Дата публикации : 1982 Страницы : 208 с Цена : 0,70   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 12624/1-2  36.87 Ф43  Городская библиотека  Пищевые производства  В наличии

Справочник для работников лабораторий пивоваренных заводов [печатный текст] / Г.И. Фертман, Автор; Л.В. Муравицкая, Автор . - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 208 с. 0,70   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 12624/1-2  36.87 Ф43  Городская библиотека  Пищевые производства  В наличии

Справочник по виноделию

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Справочник по виноделию Тип документа : печатный текст Авторы : Г.Г. Балуйко, Писарь Издательство : Агропромиздат (М.) Дата публикации : 1985 Страницы : 447 с Цена : 2,00   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 28066/1-ЦРБ  36.87 С74  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии

Справочник по виноделию [печатный текст] / Г.Г. Балуйко, Писарь . - М. : Агропромиздат, 1985 . - 447 с. 2,00   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 28066/1-ЦРБ  36.87 С74  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии

Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности Тип документа : печатный текст Авторы : В. Попов, Автор; И. Кретов; В.Н. Стабников 6-е изд.,перераб. и доп Издательство : Легкая и пищевая промышленность (М.) Дата публикации : 1983 Страницы : 464 с Цена : 1,30   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 17422/1-1  36.87 Т38  Городская библиотека  Пищевые производства  В наличии 17422/1-ЦРБ  36.87 Т38  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии

Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности [печатный текст] / В. Попов, Автор; И. Кретов; В.Н. Стабников  . -  6-е изд.,перераб. и доп . - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983 . - 464 с. 1,30   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 17422/1-1  36.87 Т38  Городская библиотека  Пищевые производства  В наличии 17422/1-ЦРБ  36.87 Т38  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии

Технология солода,пива и безалкогольных напитков

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Технология солода,пива и безалкогольных напитков Тип документа : печатный текст Издательство : Колос (М.) Дата публикации : 1992 Страницы : 446 с Цена : 116,00   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 49985/1-ЦРБ  36.87 Т38  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии

Технология солода,пива и безалкогольных напитков [печатный текст] . - М. : Колос, 1992 . - 446 с. 116,00   Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Бродильные производства Индексация : 36.87 Бродильные производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 49985/1-ЦРБ  36.87 Т38  Нефтекумская центральная библиотека МКУК "ЦБС" НМО СК  Пищевые производства  В наличии