Сохранение свежести хлеба / А.Ф. Горячева Интернет стиль Карточка Заглавие :Сохранение свежести хлебаТип документа : печатный текстАвторы : А.Ф. Горячева, Автор; Р. В. Кузьминский, АвторИздательство :Легкая и пищевая промышленность (М.)Дата публикации : 1983Страницы : 240 сЦена : 2,10 Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Хлебопекарное производствоИндексация : 36.83 Хлебопекарное производство БронированиеЗабронировать этот документ Экземпляры Штрих-кодИндексПоложениеОтделСтатус19024/1-15 36.83 Г67 Тукуй-Мектебская сельская библиотека Пищевые производства В наличии Сохранение свежести хлеба [печатный текст] / А.Ф. Горячева, Автор; Р. В. Кузьминский, Автор . - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983 . - 240 с.2,10 Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Хлебопекарное производствоИндексация : 36.83 Хлебопекарное производство БронированиеЗабронировать этот документ Экземпляры Штрих-кодИндексПоложениеОтделСтатус19024/1-15 36.83 Г67 Тукуй-Мектебская сельская библиотека Пищевые производства В наличии