Контроль качества сырья,полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах / С.И. Елисеева Интернет стиль Карточка Заглавие :Контроль качества сырья,полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводахТип документа : печатный текстАвторы : С.И. Елисеева, АвторИздательство :Агропромиздат (М.)Дата публикации : 1987Страницы : 192 сЦена : 0,65 Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Хлебопекарное производствоИндексация : 36.83 Хлебопекарное производство БронированиеЗабронировать этот документ Экземпляры Штрих-кодИндексПоложениеОтделСтатус35342/1-1 36.83 Е51 Городская библиотека Пищевые производства В наличии 35432/1-24 36.83 Е51 Бейсейская сельская библиотека Пищевые производства В наличии Контроль качества сырья,полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах [печатный текст] / С.И. Елисеева, Автор . - М. : Агропромиздат, 1987 . - 192 с.0,65 Рубрика : Техника.Технические науки:Пищевые производства:Хлебопекарное производствоИндексация : 36.83 Хлебопекарное производство БронированиеЗабронировать этот документ Экземпляры Штрих-кодИндексПоложениеОтделСтатус35342/1-1 36.83 Е51 Городская библиотека Пищевые производства В наличии 35432/1-24 36.83 Е51 Бейсейская сельская библиотека Пищевые производства В наличии